MOK

MOK gaat over zuiverheid, integriteit en kwaliteit, waarbij we jaar na jaar met dezelfde boeren samenwerken om sterke partnerschappen op te bouwen. Wij werken met passie, zeer seizoensgebonden en hebben altijd volledige traceerbaarheid. Wij richten ons op telers die begrijpen dat kwaliteit voortkomt uit hard werken en duurzame praktijken; wij worden nooit gedreven door prijs.

Onze koffie wordt gebrand op een Probat UG22, wat betekent dat we in kleine batches van 10 – 23 kg branden. Door in zulke kleine volumes te branden, kunnen we het brandproces volledig controleren en ervoor zorgen dat het smaakprofiel van de boon precies goed is. Dankzij een nauwe relatie met koffiehandelaren weten we altijd waar de koffiebonen vandaan komen. U kunt ons altijd om meer informatie hierover vragen.